春节前“打糍粑”最能感受到浓浓的“年味儿”， 糍粑也称年糕，流行于中国南方地区，过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗，具有浓厚的乡村风味，传统工艺是将糯米清水浸泡后搁蒸笼里蒸熟，迅速放在石舀里一锤一擂成泥团，再趁热将糯米泥手工捏成一个个圆溜溜、软糯又喷香的糍粑。

打糍粑 ——是个技术活，讲究快、准、稳、狠

糍粑是一种代表团圆的食物。春节吃糍粑，喻示家家都能团团圆圆、幸福美满，因此千百年来广大人民对春节吃糍粑情有独钟，并赋予了它无限寄托和深刻寓意。

大家分工合作，团结互助

开展此次打糍粑活动，不仅弘扬优秀传统文化，也增进了同事们之间的情感链接，营造了浓厚的节日氛围。